炸南瓜球的做法

所需食材

南瓜

400g

糯米粉

600g

油

适量

白糖

适量

熟芝麻

适量

做法共13个步骤

1.

南瓜

2.

糯米粉

3.

熟芝麻和白糖搅拌在一起备用，芝麻有弄碎香些

4.

切片的南瓜放入压力锅蒸，调到稀饭的位置就好

5.

蒸熟的南瓜就用勺子搅拌下就碎了，根本不用其它工具

6.

趁热放入糯米粉

7.

一直用勺子搅拌到面不那么沾手了，再用手和，反正我是这样的，好和很多

8.

用菜叶垫在盘子上面，以免蒸熟的南瓜球沾在盘子上不好拿，这个叶子薄不太好，可以换成其它的代替

9.

取适量的面，压扁放入芝麻馅

10.

开始蒸南瓜球，4分熟就好，等下好炸熟些和成型

11.

锅里倒入油烧热

12.

我是一 个一个放到锅里的，防止沾，期间要翻动，让南瓜球受热均匀。如果裹上面包糠和芝麻应该不会沾吧！

13.

现在炸好了，里面也熟透，趁热拍，冷了就没有型了，哈哈