胭脂萝卜的做法

所需食材

萝卜

300g

紫甘蓝

100g

醋

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

萝卜去皮洗净

2.

紫甘蓝洗净

3.

切丝

4.

紫甘蓝捣粹，要是家里有搅拌机，就直接把紫甘蓝放搅拌机里加一碗水搅拌，然后过滤一下就好了比较方便

5.

捣粹的紫甘蓝加温水浸泡10分钟，放凉

6.

萝卜切片

7.

过滤泡好的紫甘蓝，加入2勺醋

8.

见证奇迹的时刻到了，马上变成胭脂红了

9.

放入切好的萝卜，加盐一勺，盖上盖放入冰箱冷藏

10.

3-5天后就可以吃，酸酸很不错