炒三丝的做法

所需食材

土豆

1个

胡萝卜

60g

青辣椒

3个

油

适量

盐

适量

醋

适量

味精

适量

蒜

适量

做法共5个步骤

1.

土豆洗净，去皮切成丝

2.

将胡萝卜洗净，切成丝

3.

青椒切成丝，蒜拍碎

4.

将炒锅置大火上烧热，放入油加葱花炒香，倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝炒透，加精盐、醋少许水炒匀

5.

最后放青椒丝和蒜翻炒片刻加味精即可出锅