山药胡萝卜糕的做法

所需食材

胡萝卜

150g

淮山药

150g

黄油

20g

糖粉

5g

做法共11个步骤

1.

选淮山药，这种山药口感好，营养高，而且是很面，容易成型。

2.

山药和胡萝卜一起上笼蒸熟

3.

胡萝卜趁热碾压成泥

4.

加入黄油喝糖粉。充分搅拌均匀。黄油预热就会融化

5.

山药也是一样趁热去皮碾压成泥

6.

也加入黄油和糖粉搅拌均匀

7.

两种泥都弄好备用。如果喜欢更干些，可以小火再炒一下。我是直接用了

8.

模具下面铺一层山药泥压平实

9.

再铺上一层胡萝卜泥

10.

最后再用山药泥填满

11.

推压出来即可。香甜可口，美味营养的山药胡萝卜糕就做好了。