胡萝卜炒腊肠的做法

所需食材

腊肠

300g

胡萝卜

300g

辣椒

100g

油

适量

盐

适量

味极鲜

2g

姜

2g

蒜苗

100g

鸡精

1g

做法共12个步骤

1.

食材：黄红胡萝卜 腊肠 辣椒 蒜苗 植物油 盐 鸡精 味极鲜

2.

把腊肠用温水泡泡洗净，放在蒸锅里蒸熟

3.

捞起切片

4.

把胡萝卜洗净切菱形

5.

蒜苗洗净切段，辣椒洗净切段 姜切末

6.

热锅凉油加姜末炒出香味，加胡萝卜片

7.

加盐翻炒一会

8.

再加腊肠翻炒均匀

9.

倒入辣椒蒜苗翻炒一会，

10.

加少许水焖炒一会

11.

加味极鲜

12.

加鸡精翻炒均匀出锅