紫菜肉卷的做法

所需食材

猪肉末

400g

紫菜

数张

油

适量

盐

适量

玉米

适量

豆角

适量

胡萝卜

适量

豉油

适量

糖

适量

玉米淀粉

适量

蜜糖味香肠

2根

做法共11个步骤

1.

准备猪肉末 玉米 胡萝卜 豆角 香肠

2.

把香肠豆角胡萝卜切成粒状

3.

玉米粒摘下来备用

4.

猪肉让猪肉档老板加工回家再手工垛碎一点。

5.

把所有材料放在盆中，加入玉米淀粉 豉油 糖 盐 油混合

6.

搅拌至起胶，有粘性

7.

准备一张紫菜及寿司卷

8.

把肉末放在紫菜上

9.

把肉包在紫菜内卷起来

10.

再切段入碟

11.

大水蒸7分钟，面上淋芡即可。