牛肉炖柿子的做法

所需食材

牛肉

500g

西红柿

2个

油

适量

盐

适量

料酒

适量

清水

适量

生粉

适量

酱油

适量

做法共8个步骤

1.

西红柿切块

2.

切葱花

3.

切姜末

4.

牛肉切块

5.

用少许料酒和生粉腌制30-60分钟

6.

锅里坐油，油热后炒牛肉块

7.

牛肉块变色后，加入西红柿翻炒

8.

填汤，炖煮40-60分钟，出锅前加入食盐、胡椒粉和少量酱油调味即可