秋葵番茄鸡丁的做法

所需食材

秋葵

150g

番茄

1个

鸡肉

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

生抽

适量

淀粉

适量

香油

适量

白酒

少许

胡椒粉

少许

做法共9个步骤

1.

秋葵洗净，烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点，

2.

准备食材，秋葵焯水后切丁

3.

鸡肉切丁，加淀粉、白酒、胡椒粉、盐、生抽抓匀，腌制一会，番茄去皮切丁，葱切碎

4.

锅内放油加腌制好的鸡肉煸炒至变色

5.

加葱爆香

6.

加秋葵煸炒，适当加少许水

7.

加番茄翻炒一会，加盐翻炒

8.

翻炒均匀，滴入香油即可

9.

炒好的秋葵番茄鸡丁