番茄土豆片的做法

所需食材

小土豆

2个

番茄

1个

青椒

1个

油

适量

盐

适量

糖

2g

鸡精

1·5g

香油

适量

葱姜

适量

做法共13个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

土豆去皮切片用清水浸泡。

3.

锅中水烧开放入土豆片焯烫2分钟。

4.

烫后再把番茄焯烫一下去皮切块。

5.

炒锅倒油爆香葱姜。

6.

倒入番茄快翻炒片刻出汁。

7.

倒入土豆片翻炒。

8.

加入少许糖。

9.

再加入盐。

10.

加少许清水炒至片刻让土豆入味。

11.

然后放入青椒块翻炒。

12.

加少许鸡精。

13.

淋入香油翻炒均匀关火。