茄汁菜花的做法

所需食材

菜花

100g

西红柿

150g

油

适量

盐

适量

蒜头

适量

做法共8个步骤

1.

菜花切小朵，冲洗干净，锅内煮水，下菜花焯至断生捞出过凉水

2.

西红柿切小丁

3.

锅内热油，下蒜末煸香

4.

倒入西红柿丁翻炒至软烂

5.

倒入少许水煮沸

6.

倒入菜花煸炒片刻

7.

加入盐调味

8.

出锅装盘即可