西红柿牛肉汤的做法

所需食材

牛肉

500g

西红柿

2个

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

生抽

适量

味精

适量

葱

适量

白糖

适量

料酒

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共15个步骤

1.

牛肉洗净切小块

2.

锅中坐水，焯烫牛肉，捞出备用

3.

西红柿洗净切块

4.

热油锅，放入葱姜爆香

5.

放入一半的西红柿翻炒出红油

6.

放入适量花椒粉和生抽炒匀

7.

倒入适量清水

8.

放入焯好的牛肉

9.

倒入适量料酒

10.

放入少许白糖

11.

盖盖，大火炖20分左右

12.

再放入剩下的西红柿炖10分左右

13.

放入适量盐调味

14.

放入葱蒜末

15.

最后放入味精即可