西红柿鸡蛋汤的做法

所需食材

西红柿

150g

鸡蛋

2个

芝麻油

适量

盐

适量

水淀粉

适量

做法共4个步骤

1.

西红柿一个洗净备用

2.

鸡蛋打散备用

3.

锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红

4.

调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针（或逆时针）方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入芝麻油即可