西红柿牛腩的做法

所需食材

西红柿

500g

熟牛肉

200g

油

适量

盐

适量

糖

适量

做法共10个步骤

1.

西红柿大概5个（中等个头），洗净，去蒂，切块，装盘备用。

2.

准备买来的熟牛肉

3.

熟牛肉切成1.5厘米见方大小的肉块。

4.

锅烧热，入油。

5.

倒入牛肉块略微翻炒。

6.

倒入切好的西红柿，翻炒。

7.

翻炒片刻，西红柿略出水后，盖上锅盖中火稍炖，期间注意不要锅内的水不要干，也不要加水。

8.

西红柿出浆后，加入适量盐和糖，翻炒。

9.

翻炒片刻后，即可以出锅。

10.

出锅装盘