紫菜蛋花汤的做法

所需食材

鸡蛋

1个

紫菜

适量

葱花

20g

水淀粉

2大勺

虾皮

50g

香油

1大勺

精盐

1/4小勺

鸡精

1/2小勺

做法共6个步骤

1.

所有材料：鸡蛋一个打入碗中搅拌均匀，紫菜，葱花，水淀粉，虾皮。

2.

在锅里倒入清水，烧开后放入紫菜，放入一大勺香油。

3.

接着放入虾皮。

4.

淋入水淀粉勾芡。

5.

倒入蛋液并不停的搅拌，改用小火，放入少许精盐。

6.

出锅前放入葱花，鸡精即可。