番茄土豆牛腩的做法

所需食材

牛肉

500g

番茄

2个

土豆

2个

姜

3片

盐

适量

香菜

适量

做法共9个步骤

1.

牛肉泡冷水中2小时，去除血水

2.

番茄洗净，土豆去皮备用

3.

牛肉切块，放进砂锅，加足量得水，加姜片

4.

水烧开，去除血末，一定要耐心，不然汤色发黑

5.

番茄开水烫一下，去皮切块

6.

土豆切块

7.

牛肉煮60分钟后加番茄

8.

80分钟后加土豆

9.

再过20分钟加盐，香菜即