清淡丝瓜汤的做法

所需食材

丝瓜

1根

西红柿

1个

鸡蛋

1个

姜

适量

盐

1g

胡椒粉

1g

做法共11个步骤

1.

这款汤的原材料简单，伸手可得

2.

丝瓜去皮切片，西红柿切片，姜切末

3.

锅中上少许的油，越少越好，能炒香姜末即可

4.

下入西红柿炒软

5.

加水煮开

6.

加入胡椒粉和盐继续煮5分钟，把西红柿的味道煮到汤里

7.

下入丝瓜片，煮一分钟

8.

鸡蛋打散

9.

均匀的倒入锅中

10.

煮开即关火，撒上少许的香葱碎

11.

盛出来享用吧