柠香薄荷烤鱼的做法

所需食材

海鱼

2条

橄榄油

适量

胡椒粉

适量

薄荷

适量

九层塔

适量

洋葱

适量

香菜

适量

葱段

适量

盐

适量

柠檬汁

适量

泰国酸辣汁

适量

鱼露

适量

做法共11个步骤

1.

鱼处理好之后先洒上少许盐以及胡椒粉蒸。

2.

把水分擦干之后放入烤盘，再涂上少许橄榄油。

3.

烤箱设置180度烤25分钟。

4.

期间烧热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱炒片刻。

5.

然后倒入之前调好的酱汁。（柠檬汁、鱼露以及泰国酸辣混合）

6.

略煮片刻后加入薄荷。

7.

然后放入香菜与葱段。

8.

将烤盘取出，倒入煮好的酱汁。

9.

重新放入烤箱继续烤约二十分钟。

10.

在关掉烤箱之前加入九层塔，利用余热两三分钟。

11.

然后取出即可。