洋葱牛肉炒乌冬的做法

所需食材

乌冬面

1包

牛肉

250g

胡萝卜

1根

洋葱

1个

青椒

2个

蒜

适量

小红椒

适量

耗油

适量

酱油

适量

做法共12个步骤

1.

洋葱切成好片

2.

胡萝卜切细丝

3.

青椒、小红椒、蒜切好

4.

烧一锅水，水开后放入乌冬煮开

5.

起锅冲冷水

6.

牛肉切细条用老抽、料酒、淀粉腌好

7.

起锅热油，下洋葱炒香

8.

放入胡萝卜，加少许的盐炒好出锅

9.

热油爆香辣椒和蒜，放入牛肉一起炒

10.

倒入炒好的胡萝卜和洋葱

11.

把乌冬加入用筷子搅拌

12.

倒入少许酱油、耗油，翻炒均匀即可