三文鱼洋葱汤的做法

所需食材

洋葱

320g

三文鱼头鱼腩鱼骨

600g

意大利纯橄榄油

适量

鱼露

适量

猪骨汤

1500ml

做法共9个步骤

1.

食材：三文鱼头、鱼腩、鱼骨和洋葱。

2.

将洋葱去皮，洗净，切块。

3.

热油锅。

4.

放入三文鱼头、鱼腩和鱼骨。

5.

煎至双面变色。

6.

放入猪骨汤中。

7.

盖锅盖，大火烧开，转小火煮40分钟。

8.

揭盖，放入洋葱，盖锅盖，大火，煮10分钟。

9.

揭盖，倒入适量的鱼露调味，即可关火。