蒜蓉虾仁娃娃菜的做法

所需食材

娃娃菜

1棵

虾仁

60g

大蒜

10g

葱花

3g

橄榄油

6ml

酱油

5ml

盐

适量

姜汁

3ml

水淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

虾仁去泥肠，洗净，用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟。

2.

娃娃菜一剖为四，洗净沥干。

3.

锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘。

4.

大蒜去皮，起成末，备用。

5.

炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色。

6.

下蒜末炒香，放入葱花拌炒两下。

7.

加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火。将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。