葡萄干核桃小酥饼的做法

所需食材

面粉

500g

葡萄干

250g

核桃

50g

泡打粉

5g

白糖

100g

鸡蛋

1g

酥油

50g

做法共12个步骤

1.

食材：葡萄干 核桃 面粉 泡打粉 白糖 牛奶 酥油 鸡蛋

2.

把葡萄干用水泡软洗净，用沾占巾擦干水分

3.

核桃去壳，捣稍微碎一些

4.

把面粉和泡打粉拌均匀

5.

加白糖酥油鸡蛋一起再搅拌均匀，

6.

一起和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

7.

面团搓条搓成长条，分成小剂子，擀成小饼

8.

包入葡萄，

9.

再擀成小圆饼，沾上核桃仁

10.

烤盘铺上锡箔纸装入烤盘，

11.

用烤箱上下功能，预热5分钟，用150度烤制

12.

20—30分钟左右就好