奶油泡芙的做法

所需食材

黄油

25g

低粉

35g

鸡蛋

1.5个

水

70

白糖

5g

做法共9个步骤

1.

原料备齐

2.

锅中倒入水和黄油，小火加热加入白糖

3.

水烧开后，加入过筛后的面粉

4.

不停的搅拌至浓稠的状态离火

5.

分三次加入鸡蛋，至面糊呈倒三角状

6.

面糊的状态

7.

将面糊装入裱花带

8.

挤出形状，也可以挤成圆形

9.

烤箱200度预热，中层，10分钟后转200度至上色。