新鲜美味三文鱼刺身的做法

所需食材

三文鱼

400g

柠檬

1/2个

芥辣

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

洗干净鱼肉将它肉朝上平放到切熟食的菜板上。

2.

用刀从肉与皮之间切开。

3.

只要鱼肉部分，鱼皮拿掉。

4.

取肉厚部分，切片。

5.

装盘排列好，柠檬等食用时切开半个把汁挤到鱼肉上。

6.

取一小碟子挤出少许日本芥辣。

7.

再调入适量生抽，吃之前搅拌均匀即可。