鸡蛋丝瓜汤的做法

所需食材

鸡蛋

2个

丝瓜

200g

香葱

3g

油

适量

盐

1勺

做法共8个步骤

1.

鸡蛋+少许盐打散

2.

丝瓜切片,蒜切小段

3.

热锅温油倒入鸡蛋液

4.

煎至两面金黄铲小块盛起

5.

底油放丝瓜片快速翻炒两分钟

6.

倒入鸡蛋块

7.

炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段

8.

大火煮开调入盐出味即可