面筋虾仁的做法

所需食材

虾仁

200g

油面筋

100g

冬笋

100g

油

适量

盐

适量

绵白糖

适量

香油

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

香菇

50g

黑木耳

50g

胡萝卜

50g

做法共13个步骤

1.

准备的材料。

2.

虾仁用胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌制一会。

3.

锅中水开放入冬笋焯熟后捞出。

4.

热锅冷油，翻炒虾仁变色后捞出。

5.

锅中余油翻炒胡萝卜后捞出。

6.

锅中余油煸炒香菇和黑木耳。

7.

放入面筋。

8.

加入适量水烧煮一会，放入焯熟的冬笋。

9.

放入胡萝卜。

10.

加入精盐。

11.

加入少许白糖。

12.

放入虾仁。

13.

淋入香油翻炒几下即可捞出。