给孩子大脑续航---金针菇菜羹汤的做法

所需食材

金针菇

100g

青菜

50g

火腿肠

50g

葱姜

适量

盐

适量

胡椒粉

2g

鸡精

2g

香油

适量

水淀粉

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

金针菇去掉老根洗净切段，火腿肠切小粒，青菜洗净切段。

3.

炒锅倒油爆香葱姜。

4.

倒入金针菇翻炒片刻。

5.

加入适量的清水。

6.

大火煮开撇去浮沫。

7.

加入盐调味。

8.

再加入少许鸡精。

9.

倒入适量的水淀粉勾芡。

10.

放入青菜和火腿肠煮开。

11.

调入少许胡椒粉。

12.

最后淋入少许香油关火。