金针菇蛋花汤的做法

所需食材

金针菇

200g

鸡蛋

2个

香油

适量

盐

适量

玉米淀粉

适量

香菜

适量

做法共7个步骤

1.

金针菇去根洗净。

2.

金针菇切小段，香菜切碎。

3.

鸡蛋打散备用。

4.

锅内放水，待水开后下入用水调好的玉米淀粉。

5.

待锅中再次烧开后加入蛋液。

6.

待锅中翻滚时加入金针菇煮两分钟，然后加盐调味，关火放香菜即可。

7.

盛出后加适量香油即可食用。