金针菇炒胡萝卜的做法

所需食材

金针菇

250g

胡萝卜

150g

瘦肉

100g

青尖椒

1个

油

适量

盐

适量

香油

适量

味精

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

金针菇撕开洗净，切段备用。

2.

胡萝卜切丝。

3.

瘦肉切丝。

4.

青尖椒切斜条。

5.

锅加油烧热，炒青尖椒。

6.

加肉丝、醋炒至肉发白。

7.

加胡萝卜丝炒出红油。

8.

加金针菇、盐煸炒，最后加味精，香油出锅。

9.

成品。