虾仁蒸嫩豆腐的做法

所需食材

虾仁

150g

嫩豆腐

1盒

油

适量

盐

适量

蒸鱼豉油

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

虾去売、去虾线，剁蓉，我切的不太碎，个人喜好有点咬劲的感觉

2.

用盐、生抽、鸡精腌制一下

3.

嫩豆腐倒出来切片，我倒出来的时候，弄碎了，所以形状不好看了

4.

把腌好的虾仁放在已经装盘的豆腐上

5.

上蒸锅，蒸15分钟

6.

蒸好后，将蒸出来的豆腐水全部倒掉，淋上蒸鱼豉油

7.

加入麻油，即可