糯米小蛋糕的做法

所需食材

酸奶

40g

糖

40g

糯米粉

120g

鸡蛋

3个

油

20g

泡打粉

3g

做法共10个步骤

1.

鸡蛋打在碗里。

2.

加糖拌匀。

3.

用打蛋器高速档打发。

4.

糯米粉和泡打粉过筛。

5.

倒入蛋液翻拌均匀。

6.

酸奶和油混合。

7.

放入少许面糊拌匀。

8.

倒回面糊里翻拌均匀。

9.

装入模具8分满，入预热好的烤箱160度30分钟。

10.

烤好取出晾凉。