火腿比萨的做法

所需食材

青椒

30g

玉米粒

30g

豌豆

50g

火腿肠

80g

小麦粉

300g

橄榄油

适量

沙拉酱

适量

比萨酱

适量

酵母粉

适量

做法共17个步骤

1.

用稀释的酵母粉和好小麦粉醒发。

2.

发酵好的面。

3.

用手揉压出面团内部的气体，面团重新变小，将面团再发酵15分钟后，擀开成圆形的面片。 比萨盘加适量橄榄油，并涂均匀。

4.

将面片铺在涂了油的比萨盘里，用手掌压平，要中间薄，周围厚些，并在表面扎些小孔，再加些橄榄油。

5.

将橄榄油涂均匀，蒙上保鲜膜静至15分钟。

6.

青椒洗干净切成丁。

7.

准备好豌豆、玉米粒。

8.

火腿切成丁、片。

9.

比萨饼上加比萨酱，并涂均匀。

10.

加沙拉酱。

11.

撒上火腿丁。

12.

撒上玉米粒。

13.

撒上豌豆。

14.

撒上青椒。

15.

摆上火腿片，再加沙拉酱。

16.

烤盘置于烤网上，入烤箱中层，上下火180度，约18分钟。

17.

刚出烤箱的比萨。