虾仁蘑菇汤的做法

所需食材

蘑菇

150g

虾仁

50g

鸡蛋

2个

油

少许

盐

少许

香菜

适量

蒜末

少许

酱油

少许

水

适量

做法共12个步骤

1.

将蘑菇在水中洗净

2.

将洗净的蘑菇切成丁

3.

将虾仁备好

4.

锅中油热后，加入蒜末，煸香

5.

将蘑菇倒入，炒匀

6.

将虾仁倒入，炒至虾仁变红

7.

加少许酱油

8.

加适量水煮开

9.

倒入打散的蛋液

10.

加一勺盐

11.

洒入香菜

12.

盛出就可以享用啦