蒜蓉豆豉蒸三文鱼的做法

所需食材

三文鱼

200g

橄榄油

适量

盐

适量

生抽

适量

白糖

适量

料酒

适量

蒜蓉

适量

豆豉

适量

葱花

适量

做法共6个步骤

1.

三文鱼切块后沥干水份；

2.

把三文鱼块铺入大碗中；

3.

剁蒜蓉，洗好豆豉，把蒜蓉和豆豉混在一起，加入一点盐和白糖，一点生抽，一点料酒和橄榄油调匀；

4.

把调好的蒜蓉豆豉酱淋在三文鱼上；

5.

上锅蒸约十分钟，至三文鱼熟即可！（怕水蒸气滴入碗中，可以盖一层保鲜膜可以盖一个比碗大的碟子在上面即可！）

6.

最后放上葱花再虚蒸一下即可！