冬菜肉末蒸蛋的做法

所需食材

鸡蛋

3个

肉末

120g

油

适量

蒸鱼豉油

适量

冬菜

适量

葱粒

适量

做法共11个步骤

1.

鸡蛋三个打入容器中，打散

2.

加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀

3.

为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白，可以过筛一下

4.

将水煮开

5.

将鸡蛋放蒸笼上，盖盖蒸10分钟

6.

起另一锅，下适量的油，加热

7.

下适量的冬菜炒香

8.

下猪肉馅，炒到肉末变色

9.

将肉末倒在蒸蛋上

10.

撒上葱粒

11.

美美享受