金玉满堂炒三丁的做法

所需食材

豌豆

100g

玉米

50g

虾仁

50g

鸡蛋

2个

做法共6个步骤

1.

蛋打散，虾仁切丁。

2.

平底锅抹少量油下蛋液煎成蛋皮。

3.

将煎好的蛋皮摊在盘子上。

4.

另起锅下少量油下豌豆和玉米粒翻炒。

5.

虾仁下锅稍作翻炒，调入盐和味精。

6.

将炒好的菜码在蛋皮上。