燕麦脆饼干的做法

所需食材

面粉

40g

玉米淀粉

10g

色拉油

50g

白糖

40g

熟燕麦片

50g

泡打粉

1/2小勺

鸡蛋

25g

做法共9个步骤

1.

将白糖加入色拉油中。

2.

用蛋抽搅拌均匀。

3.

加入蛋液，搅拌均匀。

4.

加入燕麦片。

5.

筛入面粉、玉米淀粉和泡打粉。

6.

用刮刀按不规则方向搅拌成团。

7.

包入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

8.

用手搓成小球，按扁成小饼放到烤盘上。

9.

烤箱预热，180度烤15-20分钟，上色即可。