锅包虾仁粽子的做法

所需食材

粽子

1个

虾仁

30g

甜豌豆

适量

葱

适量

番茄沙司

2大勺

柠檬汁

2勺

糖

1大勺

盐

少许

鸡精

适量

水淀粉

适量

植物油

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

准备材料

2.

豌豆入开水中煮熟，捞出放入冷水中过凉再沥干，虾仁也入开水中烫熟捞出备用。粽子切小块

3.

放入油锅中炸至金黄

4.

捞出沥油备用

5.

锅中留油烧热，下葱姜丝炝锅，虾仁、粽子粒翻炒

6.

倒入番茄沙司、柠檬汁、糖、盐鸡精炒匀

7.

豌豆倒入锅中快速翻炒

8.

用水淀粉勾芡，让料汁包裹住食材即可