虾仁炒西兰花的做法

所需食材

西兰花

300g

虾仁

200g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

淀粉

适量

白糖

适量

葱姜

适量

做法共8个步骤

1.

西兰花掰成小朵，清洗干净用盐水泡十分钟左右。

2.

冷冻虾泡水化开。

3.

将西兰花焯水，里面加入少许油、盐开锅即捞出。

4.

虾去皮、肠，放到在碗里加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。

5.

锅里放入油加热葱姜爆香。

6.

再加人虾仁炒制。

7.

等虾仁熟了在加入西兰花调味加入盐、白糖、淋上香油出锅。

8.

一盘虾仁炒西兰花就好了。