肉炖蛋的做法

所需食材

鸡蛋

2个

葱花

少许

酱油

少许

猪肉糜

适量

做法共7个步骤

1.

剁好的猪肉糜。

2.

猪肉糜中放入适量葱花、盐、白糖、味精、料酒，少许鲜酱油调味。

3.

打两个鸡蛋放入。

4.

将猪肉糜和鸡蛋液搅拌均匀。

5.

加入适量温水，搅拌均匀。

6.

放入电饭锅，水开后再蒸上10分钟左右。

7.

鸡蛋液凝结起来，就可以出锅了。