香菇黄花菜炖鸡的做法

所需食材

鸡肉

800g

黄花菜

100g

香菇

100g

生姜

50g

油

适量

盐

适量

老酒

适量

做法共14个步骤

1.

鸡肉焯水

2.

香菇泡水

3.

生姜切片

4.

黄花菜泡开

5.

热锅，放入少量的油

6.

放入少量的生姜炒香

7.

倒入焯好水的鸡肉

8.

加入适量的老酒和盐，炒香

9.

焖两三分钟

10.

加入泡好的香菇

11.

加入泡好的黄花菜

12.

炒一会儿加入适量的清水

13.

炖半个小时到40分钟就很入味了

14.

汤很浓很营养哦