鲜芦笋炒虾仁的做法

所需食材

虾仁

350g

芦笋

300g

青椒

30g

红椒

30g

油

适量

盐

1勺

白砂糖

1勺

蚝油

1勺

生抽

1勺

生粉

1勺

小葱

1根

香油

0.5勺

做法共9个步骤

1.

食材，虾仁已经有姜丝，盐，糖，生抽，生粉腌制过的

2.

把青红椒切成条，芦笋切斜片，葱切段

3.

锅内放盐，糖，油，

4.

水开后把芦笋和青红椒一起放入焯烫

5.

锅内坐油，爆香葱白段后，放入虾仁大火翻炒

6.

虾仁稍稍转色，即放入事先焯好的青红椒和芦笋

7.

稍稍翻炒后，放入调味汁（盐，糖，水，生粉，生抽，蚝油）

8.

翻炒均匀后，最后放入葱段

9.

最后翻炒均匀即可出锅喽