香辣鸡块的做法

所需食材

鸡肉

500g

油

适量

干红辣椒

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备鸡块。

2.

准备红辣椒干和蒜米。

3.

将鸡块斩件用生抽，胡椒粉腌制片刻。

4.

炒锅热油将鸡块放入煎炸。

5.

中火将鸡块煎炸到酥脆然后捞起沥干油份。

6.

另起锅将辣椒干和蒜米爆香。

7.

然后放入炸好的鸡块洒些生抽拌炒均匀即可。

8.

炒好的“香辣鸡块”鸡肉酥香脆口，香辣有味，非常下饭。