茄汁大虾的做法

所需食材

虾

300g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

醋

适量

糖

适量

蒜

适量

小葱

适量

番茄酱

适量

做法共12个步骤

1.

虾洗干净

2.

去虾线，从背部剖开

3.

加料酒生姜

4.

拌匀腌制片刻

5.

锅内放油

6.

烧至六成热放虾

7.

煎至一面变红后翻面

8.

加蒜蓉

9.

加糖和盐

10.

加醋

11.

加蕃茄酱

12.

炒匀最后撒上小葱花