咖喱牛肉—孩子们最爱的牛肉吃法的做法

所需食材

牛肉

1000g

黄油

适量

胡萝卜

100g

土豆

150g

洋葱

适量

咖喱

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用；

2.

牛肉切成丁备用；

3.

锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时；

4.

锅烧热后放入黄油烧至溶化；

5.

放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀；

6.

加入咖喱块炒至均匀；

7.

倒入炖好的牛肉块翻炒；

8.

加入牛肉汤炖至土豆熟即可。