五香牛肉的做法

所需食材

牛肉

500g

盐

适量

酱油

适量

姜

1块

桂皮

1块

八角

3个

花椒

适量

做法共7个步骤

1.

将牛肉用流动的水冲洗干净。

2.

牛肉放入高压锅，加入八角3个，桂皮一块，姜一块，多一些的花椒，炖15分钟。

3.

将牛肉取出晾凉。

4.

等牛肉彻底凉透后切成片。

5.

将牛肉块重新回锅，加入少量的盐。

6.

加入大量的酱油，继续炖10分钟。

7.

牛肉放入汤中浸泡一夜，充分入味。