咖喱鸡的做法

所需食材

鸡肉

500g

油

适量

盐

适量

咖喱

适量

香菜

适量

料酒

适量

生姜

适量

大蒜

适量

做法共9个步骤

1.

把生姜与大蒜切好，准备好咖喱一块

2.

起油锅把生姜与大蒜加入爆出香味

3.

把切好的鸡块加入

4.

翻炒一下再加入料酒

5.

再咖喱一块再放进鸡肉锅里

6.

加入足够的清水

7.

用大火烧至沸腾后转为小火再烧15分钟

8.

加入香菜，如果不够咸的话，加入适量的盐

9.

稍稍收一下汤汁即可起锅了