姜葱鸡的做法

所需食材

鸡肉

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

糖

适量

生抽

适量

老抽

适量

做法共9个步骤

1.

把鸡洗干净斩件

2.

姜切丝，葱切段。

3.

中小火把葱头，姜爆香。

4.

把鸡倒入大火翻炒

5.

炒到变色，加入糖翻炒一会儿。

6.

加入生抽翻炒一会儿

7.

加入老抽翻炒一会儿

8.

加入葱段大火翻炒，改成中火，盖上盖子焖2分钟。

9.

放盐翻炒干身即可