虫草花香菇蒸鸡肉的做法

所需食材

鸡肉

300g

油

适量

盐

适量

香菇

10g

虫草花

10g

姜

适量

做法共9个步骤

1.

鲜鸡，洗干净

2.

姜片

3.

虫草花洗干净后泡水

4.

香菇泡水

5.

鸡肉剁块

6.

香菇切丝、姜片切丝

7.

鸡肉加入糖、生抽、少量盐、花雕酒、生粉、油、姜丝一起腌制

8.

腌制好的鸡肉上铺上虫草花和香菇

9.

放入电饭煲和饭一起煮，蒸熟即可