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原味蛋挞的做法

原味蛋挞的做法步骤

原味蛋挞的做法

来源:凯瑟琳点击:9152 2013-01-08

所需食材

蛋垯皮

9只

鸡蛋

2只

适量

牛奶

200g

淡奶油

200g

做法共10个步骤

1.

牛奶、淡奶油、鸡蛋、蛋挞皮(半成品)、糖

2.

把牛奶倒入锅中

3.

再放入淡奶油拌匀

4.

然后放入糖拌匀,加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火

5.

煮好的奶液放至30度左右

6.

放入搅拌好的鸡蛋

7.

这是搅拌好的鸡蛋奶液

8.

把鸡蛋奶液放入蛋挞中

9.

全放好鸡蛋奶液的蛋挞放在烤盘里,烤箱预热5分钟,放入烤箱中层上下烤20分钟

10.

20分钟后取出烤箱

  展开全部10个步骤

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