红烧牛肉土豆的做法

所需食材

牛肉

400g

土豆

400g

生抽

适量

姜

适量

料酒

适量

盐

适量

味精

适量

辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

牛肉切块备用

2.

土豆去皮切块

3.

锅内加油，放姜，蒜爆香

4.

倒入牛肉炒，加适量的料酒

5.

待牛肉变色后，倒入土豆块

6.

加入适量的生抽，盐

7.

炒至土豆上色

8.

倒入适量的水，没至土豆块上面。大火煮沸后，中火煮上30分钟。待汤汁干了，加适量的味精，可装盆。